Temps de préparation
30 min
Difficulté
Portion
Ingrédients : (pour 1 litre)
- 1 litre d’eau
- 6 à 8 filaments de safran
- rondelles de citron ou d’orange (optionnel)
- sirop de pêche ou d’abricot (selon votre goût)
Préparation :
Versez l’eau froide dans une carafe.
Ajoutez les filaments de safran.
Incorporez, si vous le souhaitez, quelques rondelles d’agrumes.
Laissez infuser au minimum 30 minutes.
Pour un résultat optimal, laissez infuser toute une nuit au réfrigérateur.
Ajoutez le sirop après infusion, selon votre goût.
Dégustation
Servez bien frais, avec ou sans glaçons.




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