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Boisson

Cocktail rhum et safran « Eclat d’or »

Cocktail rhum et safran « Eclat d’or »

10 min5 à 10 minutesFacilePour une boissonIngrédients : 5 cl de rhum ambré 1 dose de safran (4 à 6 stigmates)  6 cl de jus d’orange frais 1 cl de jus de citron vert Quelques glaçons Eau chaude pour l’infusion Pour le sirop de miel   1 c. à café de miel d'acacia au...

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Kir Royal safran et abricot

Kir Royal safran et abricot

10 minFacile10 à 15 minutesPour un verreIngrédients   10 cl de crémant brut ou champagne 2 cl de crème d’abricot ou sirop d'abricot Quelques filaments de Safran (3 à 4 stigmates) 1 cuillère à café d’eau tiède 1 quartier d’abricot frais ou sec pour la décoration...

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Infusion au safran

Infusion au safran

30 minFacilePour 1 ou plusieurs personnesIngrédients : (pour 1 litre) 1 litre d’eau 6 à 8 filaments de safran rondelles de citron ou d’orange (optionnel) sirop de pêche ou d’abricot (selon votre goût) Préparation : Versez l’eau froide dans une carafe. Ajoutez les...

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Recettes au safran par catégorie